Cibi freschi e di qualità,
direttamente dalla nostra cucina
La nostra cuoca al lavoro in cucina
Il pranzo di un gruppo di "grandi"
Il pranzo viene preparato nella cucina interna del nido, con cibi freschi e di qualità, seguendo le indicazioni del pediatra scolastico e costantemente monitorato dalla coordinatrice e dalla nostra cuoca specializzata. Ogni semestre circa viene consegnata alle famiglie la copia del menù previsto. Viene stilato un menù per i lattanti costituito principalmente da creme, pastine piccole, frullati omogenizzati. Mentre il menù per divezzi e divezzini è molto più elaborato e appetitoso, con una grande varietà di alimenti per facilitare la differenzazione del gusto di ogni bambino.
Al nido, i bimbi vivono la pappa come un importante momento di socializzazione, condivisione e relazione. Contemporaneamente, sperimentano gradualmente la propria autonomia e il piacere di un alimentazione sana e diversificata.
Prima dell’inserimento viene chiesto alla famiglia quali sono i cibi introdotti nella dieta del bambino, quali i suoi preferiti, le modalità e le abitudini durante il pasto svolto a casa. Ciò per consentire all’educatrice di preparare, se necessario, un menù personalizzato (soprattutto in caso di intolleranze, allergie, disturbi intestinali, ecc.) agevolando così il benessere del bambino e il suo “piacere di stare a tavola”.
È possibile festeggiare i compleanni al nido e in tal caso accettiamo succhi di frutta e torte confezionate, non “casalinghe” o di pasticceria e senza panna o creme varie.
DOWNLOAD: Menù dei Grandi Autunno-Inverno 2009
